[박은철 기자] 10일 방송되는 SBS '생방송투데이 인생 분식'에서는 추억의 수원 옛날 칼국수 맛집을 소개한다.
경기도 수원시 북수동에 위치한 이 식당은 쌀쌀해진 요즘 차가운 몸을 따뜻하게 녹일 수 있는 칼국수 한그릇으로 손님들의 발걸음을 유혹한다.
이곳에서 판매하는 칼국수는 옛날(멸치) 칼국수, 동죽 칼국수, 팥칼국수, 팥옹심이 칼국수, 만두칼국수가 있다.
방송에서 소개될 옛날 칼국수 가격은 7천원으로 비교적 저렴한 편이다. 가격에 비해 양도 많고 퀄리티도 좋다는 평가. 고명으로 호박, 당근, 파, 김, 깨가 올라간다. 쫄깃하게 씹히는 면에 진한 맛이 일품이다.
칼국수와 환상 궁합을 자랑하는 김치는 매일 담가 손님상에 낸다. 기본으로 나오는 반찬은 김치와 단무지 무침으로 단출하다.
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