[박은철 기자] 29일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 아삭 돌판 짜장, 매운 갈비찜 맛집을 소개한다.
경기도 남양주에 위치한 이 식당은 돌판 짜장 전문점이다. 19시간 숙성한 특제 춘장 소스를 사용하는데 푸짐한 해물과 두툼한 돼지고기, 신선한 양파까지 불맛나는 85번의 웍질로 뜨거운 돌판에 짜장면을 담아낸다.
또 다른 인기 메뉴는 매운 갈지찜이다. 한번 맛보면 잊을 수 없는 매콤한 뼈갈비가 중독성이 있다.
매운 갈비찜이 나오는 세트로 주문해 돌짜장과 맵고 달달한조합으로 제대로 즐길 수도 있다. 돌짜장에 매운 갈비찜 국물을 비벼 먹는 맛이 일품이다.
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